DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES : Billet, place, pass & programmation

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DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES DE SAINT VALENTIN Du Samedi 14/02/2026 au Dimanche 15/02/2026: DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES DE SAINT VALENTIN
Du Samedi 14/02/2026 au Dimanche 15/02/2026

Spectacle

A l'occasion de la Saint-Valentin, le Déjeuner des Petites Mécaniques saura vous charmer.

Sur la table, une farandole de mets gourmands et de saison défile à l'aide de facétieuses machines : mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert, café et verre de vin. De surprises gustatives en surprises mécaniques, c'est le coup de foudre (Paletto-flamme à l'appui).
Vos yeux pétillent, vos papilles s'emballent, votre cœur chavire.

Une chose est sûre en ce week-end de Saint-Valentin : Love is in the air !

Le Déjeuner débute à 12h précise.

Les régimes alimentaires doivent être communiqués au plus tard 48h avant votre déplacement à contact@halledelamachine.fr

Réserver

DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES Du Samedi 15/02/2025 au Dimanche 03/05/2026: DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES
Du Samedi 15/02/2025 au Dimanche 03/05/2026

Visite

Le Minotaure Café dresse une table pour 32 convives et propose des Déjeuners des Petites Mécaniques.
Une expérience culinaire servie avec des machines!
Durée: environ 3h- Inclus l'entrée à la Halle
Conseillé à partir de 12 ans

Menu servi du 22/10 au 21/12:
Rose Nordique : Gravlax de saumon à l'aneth, pickles de radis rose et oignons rouges, crème fouettée au raifort doux, huile de baie de genièvre

Le souffle végétal : Crème de pois cassé, endive braisé, copeaux de comté, pickles de graines de moutarde, pâte à pain herbacés)

Eclat boréal de cabillaud : Dos de cabillaud vapeur basse température, reposé sur un écrasé de pommes de terre vitelottes à l'huile de noisette, fenouil confit au jus d'orange sanguine, beurre blanc aux zestes de citron vert et aneth

Sous la cloche, les pâturages ! Tome de brebis l'Hountacam & le crémeux de l'Aubrac

Sous-bois enchanté : Crémeux chocolat cèpes, ganache montée praliné noisettes cèpes, crumble cacao, gavotte cacao, sponge cake persil, ganache montée chocolat blanc praliné noisettes

Café et vin compris.

Signaler votre régime alimentaire à contact@halledelamachine.fr

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